Kennen Sie das auch: Sie haben noch einige Früchte – Äpfel, Erdbeeren oder gar Kiwis – übrig, die kurz vor dem schlecht werden sind? Dann wäre es doch super, diese alle noch schnell zu verbrauchen und einen leckeren Kuchen daraus zu zaubern. Für solche spontanen Aktionen braucht es natürlich die passenden Backzutaten. Wir verraten Ihnen darum hier, was Sie immer im Haus haben sollten! Weiterlesen …
Es ist Sommer und überall empfängt uns der unwiderstehliche Geruch und Genuss von reifen Früchten. Doch was kann man eigentlich mit den exotischen Kandidaten wie Kiwi, Ananas und Maracuja machen? Denn sie sind schließlich auch diejenigen, die wahres Tropen-Feeling auf die Zunge bringen. Wir geben Ihnen darum 3 Rezepte für Früchtekuchen der ganz besonderen Art mit auf den Weg! Weiterlesen …
Ausschlafen und erst einmal Schmausen – so genießen wir gern den Sonntagmorgen. Sie auch? Dann laden Sie doch mal die Familie und/oder Freunde ein. Bleibt nur noch die Frage: Frühstück oder Brunch? Wir helfen Ihnen bei der Entscheidung, erklären die Unterschiede und geben Ihnen einige unwiderstehliche Essensideen mit auf den Weg! Weiterlesen …
Es gibt unzählige verschiedene Bezeichnungen für die leckere Backware: Pfannkuchen, Eierkuchen, Crêpe, Pancakes, Plinsen und so weiter und so fort. Doch bezeichnen sie alle dasselbe Ding oder unterscheiden sie sich doch? Wir haben uns auf die Suche gemacht nach den Ursprüngen und dem besten Pfannkuchen Grundrezept! Weiterlesen …
Suchen Sie noch nach dem perfekten Rezept für Ihren Brunch? Ein Gericht, das zugleich morgens, als auch mittags gegessen werden kann und damit den perfekten Übergang zwischen Frühstück und Mittagessen bildet? Dann haben Sie es hier gefunden: die Quiche. Und damit die auch bestens gelingt, haben wir für Sie das beste Quiche Lorraine Rezept parat! Weiterlesen …
Sie sehen einfach fantastisch aus, laden zum Naschen ein und sind ein origineller Snack für zwischendurch. Die Rede ist von Cake Pops. Der Trend aus Amerika ist seit einigen Jahren nun auch bei uns angekommen und verzaubert jedes Bäckerherz. Wir verraten Ihnen darum, was Sie alles für das Gelingen brauchen und wie unser Cake Pops Grundrezept ganz leicht und ganz ohne backen gezaubert werden kann. Weiterlesen …
Der Sommer klopft förmlich schon an die Tür an und langsam beginnen auch die ersten Früchte zu reifen. Der leckere Duft frischer Erdbeeren macht uns Appetit auf saftige Desserts. Für ein wenig Inspiration haben wir für Sie das beste Erdbeerkuchen-Rezept rausgesucht – und noch eins für Veganer und Gluten-Allergiker dazugepackt. Lassen Sie es sich schmecken! Weiterlesen …
Egal, ob die Plätzchen zur Weihnachtszeit, die Torte zum Geburtstag oder die Sonntagsbrötchen – selbstgebacken schmeckt einfach alles noch einen Hauch besser. Doch will man dieses Projekt angehen, stellt man oft fest, dass es an den passenden Backutensilien mangelt. Wir verraten Ihnen darum, welche kleinen und großen Helfer in der heimischen Backstube nicht fehlen dürfen! Weiterlesen …
Waren Sie schon einmal innerhalb Deutschlands im Urlaub und standen dann verwundert beim Bäcker, weil Ihr Wunschgebäck einfach nicht zu finden war? Egal, ob Sie normalerweise Schrippe, Semmel, Brötchen oder sogar Mütschli bestellen – wir verraten Ihnen, was die Unterschiede sind und wie Sie wo bestellen! Weiterlesen …