Bratapfelstriezel 800g

Echter Dresdner Striezel und Stollen sind ein Genuss, der weltweit bekannt ist. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihren verfeinerten, über Generationen auserlesenen Zutaten verzaubern sie uns nicht nur zur Weihnachtszeit. Doch irgendwann kann auch die leckerste Backware einmal langweilig werden. Darum haben wir uns etwas einfallen lassen: den Bratapfelstriezel! Probieren Sie diese unglaublich köstliche Kreation jetzt und bestellen sie hier im Online Shop der Bäckerei Eckert!

Wie der Apfel in den Striezel kam

Wie oft wir schon gehört haben, dass jemand keinen Stollen mag? Wir können nicht mehr mitzählen. Lange haben wir nach einer Lösung gesucht und so entstand zunächst die Mohnvariante. Aber auch die ist nicht jedermanns Fall und darum experimentierten wir weiter, bis vor einigen Jahren der Bratapfelstriezel entstand.

Schon seit vielen Jahrhunderten sind der Bratapfel und Weihnachten eigentlich unzertrennlich. Auf dem Dresdner Striezelmarkt zum Beispiel kann man die (teils kandierte) Köstlichkeit an jeder Ecke kaufen. Darum lag die Verbindung zum traditionellen Stollen eigentlich nahe.

So kombinierten wir also unseren ganz eigenen, über Generationen verfeinerten Hefeteig des Stollens mit den frischen Apfelstücken. Entstanden ist eine Symphonie aus saftiger Süße und erlesener Würze, die unsere Geschmacksknospen auf einzigartige Art und Weise verzauberte – und Ihre sicherlich auch!

Der Bratapfelstriezel – auch für Stollenmuffel

So entstand er also: unser Bratapfelstriezel. Heute ist er ein wahrer Klassiker der Bäckerei Eckert geworden und ein echter Verkaufsschlager. Kein Wunder, denn die Füllung aus den klein geschnittenen Apfelstücken verleiht ihm eine Frische und Saftigkeit, die Sie sonst nirgends bekommen.

Dadurch, dass wir diese auf den Hefeteig streichen und das Ganze anschließend zusammenrollen, entsteht zudem der typische Wirbel. Dieser sieht nicht nur schön aus, sondern sorgt auch dafür, dass der Striezel schön stabil bleibt. Die Creme de la Creme sind dann aber die lustig-lockeren Streusel, die so typisch für diese Gebäcke sind. Gemeinsam mit einer Schicht Staubzucker wird alles abgerundet und erhält seinen ganz eigenen, typischen Geschmack!

Sie wollen einfach Ihre Weihnachtstafel ein wenig aufpeppen? Dann liegen Sie mit einem Bratapfelstriezel der Bäckerei Eckert genau richtig! Dieser natürlich saftige Genuss wird Sie und Ihre Gäste verzaubern und Ihnen eine ganz neue Seite des traditionellen Dresdner Gebäcks zeigen. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie es sich einfach schmecken!

Allergene & Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Apfelstücke, Zucker, Butter, Marzipanrohmasse, Orangenschalenpaste,Wasser, Margarine, Milch, Rosinen, Hefe, Salz, Gewürze, Vanille,Zimt