Frische Backideen & Geschichten aus der Bäckerei Eckert

Nahaufnahme von Sonnenblumenkernen und Brot auf einem Tisch.
Sonnenblumenkerne-Rezepte entdecken: Ihre neue Lieblingszutat
Sonnenblumenkerne-Rezepte liefern Ihnen goldene Kruste, karamellige Knackigkeit und nussige Tiefe – perfekt für alle, die mit Genuss backen. Ob kerniges Sauerteigbrot, ein herbstlicher Apfelkuchen oder knackige Snackideen: Unsere Rezepte zeigen,... Mehr lesen …
Auf einem Teller steht ein Kuchen mit vielen Kirschen darauf. Daneben sind einige Grünpflanzen zu sehen.
Kuchen mit Kirschen backen: Fruchtig-frischer Sommerschmaus
Sie sind süß oder sauer, aber immer köstlich und darum eine unserer Lieblinge für verschiedene Backwaren. Denn so ein Kuchen mit Kirschen ist immer ein Genuss, oder? Doch wussten Sie,... Mehr lesen …
Eine Pizza bei der ein Stück hochgehoben wird
Low Carb Pizzateig: fünf leckere Rezeptideen
Low Carb Pizzateig – klingt nach Verzicht, schmeckt aber nach echtem Genuss! Wer das italienische Gericht liebt, aber auf Weizenmehl und überflüssige Kohlenhydrate verzichtet, muss sich längst nicht mehr einschränken.... Mehr lesen …
Stücke von Butterstreuselkuchen und drumherum Krümel
Butterstreuselkuchen-Rezept – ein Klassiker zu jedem Kaffeetrinken
Geht es um ein Butterstreuselkuchen-Rezept, hat wahrscheinlich jeder eine ganz bestimmte Vorstellung, wie dieses schmecken soll und welche Zutaten dafür benutzt werden. Egal ob klassisch, gefüllt, mit Obst oder ohne:... Mehr lesen …
Nahaufnahme verschiedener Brotsorten mit dunkler und heller Kruste auf einem Holztisch
Dinkelvollkornbrot backen – rustikal und aromatisch
Es gibt kaum etwas Verführerischeres als den Duft von frisch gebackenem Brot, der durch die Küche zieht. Wenn Sie ein Dinkelvollkornbrot backen möchten, dann bereiten Sie sich auf ein Zusammenspiel... Mehr lesen …
Nahaufnahme eines Prasselkuchens mit buttrigen Streuseln und zartem Blätterteig, der in der Hand gehalten wird.
Prasselkuchen – ein knuspriges Genusswunder aus der Backstube
Ein verführerischer Duft, goldbraune Streusel und zarter Blätterteig: Der Prasselkuchen ist ein unwiderstehlicher Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt. Lust auf ein Gebäck, das knusprig, buttrig und einfach himmlisch schmeckt? Dann lesen... Mehr lesen …
Eine Person würzt vier Elsässer Flammkuchen
Elsässer Spezialität: Flammkuchen selber machen
Flammkuchen selber zu machen ist ideal für einen kleinen Hunger im Sommer. Denn die hohen Temperaturen und ein voller Magen vertragen sich oft nicht wirklich. Da kommen wir einfach noch... Mehr lesen …
Bunte Kekskugel mit zerbröselten Zuckerstreuseln in kräftigen Farben.
Bunte Kekse backen? Farbenfrohe Papageienkekse für echte Genießer!
Knallige Farben, zarte Konsistenz und ein himmlischer Geschmack – bunte Kekse zu backen macht nicht nur Spaß, sondern verführt auch die Sinne! Ob farbige Swirls oder kunstvolle Regenbogen-Plätzchen, diese Papageienkekse... Mehr lesen …
Person hält eine Kokosnussschale mit einer bunten Smoothie-Bowl, dekoriert mit frischen Früchten und Kokosraspeln.
Kokosraspeln-Rezept – Anleitung und köstliche Backideen
Sind Sie auf der Suche nach einem Kokosraspeln-Rezept? Wir bieten mehrere!  Ob als feine Garnitur oder als Hauptzutat in saftigen Kuchen, die kleinen Flocken sorgen für einen Hauch von Urlaub... Mehr lesen …
Drei Torten, die völlig unterschiedlich dekoriert wurden, stehen auf Podesten.
Tortendekorationen - so zaubern Sie besondere Hingucker
Suchen Sie nach Inspirationen und Trends für Ihre Tortendekorationen? Ob für einen runden Geburtstag, eine Hochzeit oder auch für eine Schuleinführung: hier darf es schon einmal etwas ausgefallener sein. Neben... Mehr lesen …
Drei Mandelkekse mit Mandelblättchen auf einem terrakottafarbenen Teller, dekoriert mit gelben und weißen Narzissen.
Feine Mandelkekse – klassische & italienische Rezepte zum Nachbacken
Knusprig, zart und herrlich aromatisch – Mandelkekse sind wahre Klassiker, die in jeder Keksdose für Begeisterung sorgen. Von traditionellen italienischen Varianten bis hin zu originellen Eigenkreationen bietet die Welt dieser... Mehr lesen …
Ein goldbraunes Möhrenbrot auf einer kleinen Holzpalette, daneben frische Karotten, Ingwer und eine Schale Joghurt auf weißer Tischdecke.
Möhrenbrot – so backen Sie den saftigen Genuss für die Sinne
Möhrenbrot – die Kombination aus saftig-süßen Mohrrüben und herzhaftem Brot ist nicht nur köstlich, sondern kann auch Vorteile für Ihre Gesundheit bieten. Ob zum Frühstück, als Snack oder zur Brotzeit... Mehr lesen …